terça-feira, 11 de novembro de 2014

DICA DO SWADISH: CHAI INDIANO

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Nada melhor que um bom chá gelado para se refrescar no calor. Eles são mais leves que os sucos e também garantem hidratação e sabor. Para sair do comum a dica é seguir a receita do chef Ravi Shinde do restaurante indiano Swadisht. Aprenda a fazer o chai e delicie-se.



1 xícara de água
1 xícara de leite
1 colher de chá de gengibre ralado
4 sementes de cardamomo
Chá preto a gosto
Açúcar a gosto
E muito gelo!


Swadisht é o único estabelecimento autêntico indiano da capital paranaense e está localizado na Avenida Vicente Machado, 2.036, no bairro Batel. Atende de segunda a quinta das 19h às 23h30 e sexta e sábado das 19h às 00h.

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